AviP®-protect es una gama de productos microencapsulados, basados en la sinergia entre ácido sórbico y compuestos naturales idénticos.

AUMENTO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

El ácido sórbico es un preservante de alimentos con una fuerte actividad antimicrobiana.

Los compuestos naturales idénticos incluidos en AviP®-protect han demostrado eficacia in vitro, contra la mayoría de las bacterias patogenicas responsables de las enfermedades transmitidas por los alimentos.

La eficacia del ácido sórbico es incrementada por la sinergia con los compuestos naturales idénticos.

LIBERACIÓN LENTA EN EL INTESTINO

La microencapslación permite la liberación lenta de los ingredientes activos a lo largo del tracto gastrointestinal y entregarlos hasta la parte distal del intestino delgado en cantidades apreciables y efectivas.

AviP® – Protect CJ Slow Release