Una meta-analisi di 35 studi per valutare l’effetto di un additivo microincapsulato a base di composti botanici e acidi organici sulle performance di crescita di polli da carne

L’omeostasi è una condizione fondamentale per mantenere un intestino sano. Le alterazioni di questo equilibrio possono essere innescate da molteplici fattori, come antigeni alimentari, disbatteriosi e stress da caldo/freddo, con conseguenze negative sulle performance di crescita degli animali. In queste condizioni, l’energia ed i nutrienti della dieta vengono dirottati per sostenere la risposta immunitaria e ristabilire l’omeostasi intestinale. Gli additivi per mangimi per la salute intestinale sono strumenti progettati per supportare gli animali in situazioni di stress, ma è fondamentale valutarne la robustezza in diverse condizioni di allevamento.

In questo studio è stato valutato l’effetto di un additivo per mangimi microincapsulato a base di composti botanici e acidi organici (AviPlus®P) sulle performance di crescita di broiler. Il database includeva 35 prove condotte in centri di ricerca o allevamenti commerciali in un arco di 13 anni (2009-2022), in 11 Paesi (UE e extra-UE), con diverse genetiche (Ross308, Ross708, Cobb500, Hubbard) e diete non medicate a base di frumento/mais/orzo e soia, per una durata compresa tra 34 e 48 giorni. L’additivo è stato supplementato in aggiunta alla dieta standard in un dosaggio tra 200 e 500 g/ton. L’indice di conversione alimentare (ICA) è stato standardizzato secondo le linee guida Aviagen (-0,01 FCR per ogni 50 grammi in più di peso vivo finale). I dati sono stati analizzati con SPSS 30.0: la meta-analisi è stata condotta utilizzando la Differenza Media Non Standardizzata e il metodo REML, mentre i dati EPEF sono stati analizzati con un test T, e la correlazione secondo il coefficiente di Pearson.

Rispetto al gruppo di controllo, il peso vivo finale dei broiler trattati con AviPlus®P è aumentato di 38 grammi (2504 vs 2466 grammi, p=0,009), ed è risultato positivamente correlato con l’assunzione di AviPlus®P (p=0,02). L’ICA è migliorato di 4 punti (1,70 vs 1,74, p=0,001). Il valore dell’EPEF è stato di 344 nel gruppo AviPlus®P e di 335 nel gruppo di controllo (p=0,59). Il miglioramento delle performance di crescita potrebbe essere legato al meccanismo d’azione multifattoriale di AviPlus®P. Studi precedenti hanno dimostrato la capacità del prodotto di migliorare l’integrità della barriera intestinale, ridurre l’infiammazione, modulare il microbiota intestinale e aumentare l’assorbimento e la digeribilità dei nutrienti nei polli.

In conclusione, questo studio ha validato gli effetti positivi di AviPlus®P sulle performance di crescita di polli da carne in diverse condizioni di allevamento. Questo evidenzia come i benefici intestinali multifattoriali di AviPlus®P possano tradursi in un miglioramento delle performance dei broiler, consentendo loro di sfruttare al massimo il proprio potenziale genetico.