Oltre la proteina del latte: nuove soluzioni nutrizionali per il futuro della vacca da latte ad alta produzione

🚀 Verso il futuro della nutrizione: Parma e Vicenza si preparano!

Due tappe fondamentali per chi vuole guardare “oltre” i vecchi schemi della zootecnia.

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  • 📍 3 MARZO | PARMA (Hotel Parma & Congressi)
  • 📍 5 MARZO | VICENZA (GHV Hotel & SPA di Creazzo)

Il convegno “Oltre la proteina del latte: nuove soluzioni nutrizionali per il futuro della vacca da latte ad alta produzione” riunirà accademici, tecnici e protagonisti della filiera per una riflessione approfondita su come valorizzare la materia utile, sostenere la fertilità e promuovere la salute metabolica.


🎤 Un parterre di relatori d’eccezione

Non solo teoria, ma scienza applicata ai massimi livelli con:

  • 🇺🇸 Mike Van Amburgh (Cornell University): Un riferimento mondiale per le strategie nutrizionali volte all’aumento dei solidi del latte e alla salute metabolica.
  • 🇮🇹 Federico Righi (UniversitĂ  di Parma): Approfondimenti sull’efficienza dell’azoto e sull’uso degli aminoacidi, con un occhio di riguardo alle diete a base di fieno.
  • 🇮🇹 Andrea Formigoni (UniversitĂ  di Bologna): Un focus cruciale su come tradurre la ricerca scientifica d’avanguardia in pratiche concrete e vincenti in stalla.
  • + Protagonisti della filiera: Per individuare soluzioni operative capaci di coniugare sostenibilitĂ  economica e benessere animale.
  • 🎤 Moderazione di Alessandro Fantini (Ruminantia): Per guidare il confronto diretto tra ricerca, industria e allevatori.

🔎 Perché partecipare?

In un mercato che richiede sempre maggiore efficienza e sostenibilità, questo convegno rappresenta un laboratorio di idee unico. Dalla gestione dell’azoto alla qualità della materia utile, ogni intervento è pensato per offrire spunti concreti e applicabili fin da subito.

Un’iniziativa promossa da Vetagro, in collaborazione con Ruminantia e il Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie dell’UniversitĂ  di Parma.


👉 Il futuro della produzione lattiero-casearia passa da qui.
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Per partecipare e maggiori informazioni:
Franco Bitossi – franco.bitossi@vetagro.com
M +39 366 9026493