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AviP®-protect CJ

AviP®-protect CJ es una mezcla microencapsulada de ácido sórbico, propionato de calcio y compuestos naturales idénticos.

AUMENTO EN LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS

El ácido sórbico es un conservante natural de alimentos con potentes propiedades antimicrobianas. Los compuestos naturales idénticos incluidos en AviP®-protect CJ han demostrado eficacia in vitro contra bacterias patógenas responsables de enfermedades transmitidas por los alimentos.

La eficacia del ácido sórbico se aumenta por medio de la sinergia de estos compuestos idénticos a los naturales.

LIBERACIÓN LENTA EN EL INTESTINO

La microencapsulación permite la liberación lenta y controlada de los ingredientes activos a lo largo del tracto gastrointestinal, asegurando su llegada a la parte distal del intestino delgado en cantidades efectivas.

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