AviP®-protect CJ
L’AviP®-protect CJ est un mélange microencapsulé d’acide sorbique, de propionate de calcium et de composés identique nature.
L’acide sorbique est un conservateur alimentaire possédant des propriétés anti-microbiennes solides. Les composés identique nature inclus dans l’AviP®-protect CJ ont une efficacité documentée in vitro contre les principales bactéries pathogènes d’origine alimentaire. L’efficacité de l’acide sorbique est augmentée par la synergie avec ces composés identique nature.
La microencapsulation permet la libération lente des principes actifs le long du tractus gastro-intestinal et les libère dans la partie distale de l’intestin grêle en quantités appréciables et efficaces.

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